Середня річна температура в Єристівка — +9.3°. Найтепліший місяць — липень (удень у середньому +26.3°), найхолодніший — січень (уночі в середньому -6.3°). За рік випадає близько 563 мм опадів, найбільше — у червні (62 мм). Дані — кліматична норма за останні 60 років і рекорди за 66 років спостережень.

МісяцьУденьУночіОпадиДощових днівРекорд максРекорд мін
Січень-1.3°-6.3°42 мм9+12.8° (2025)-28.8° (1970)
Лютий-0°-5.8°36 мм8+15.7° (1990)-29.3° (1994)
Березень+5.8°-1.6°39 мм9+21.5° (2024)-23.2° (1964)
Квітень+14.4°+5.2°48 мм10+28.3° (2012)-11.9° (1963)
Травень+20.8°+11.2°54 мм10+34.3° (2007)-0.1° (1965)
Червень+24.5°+15.4°62 мм11+34.5° (2009)+6.1° (1977)
Липень+26.3°+17.4°56 мм9+36.2° (2016)+11.3° (1992)
Серпень+26°+16.7°48 мм7+38° (2010)+8.3° (1980)
Вересень+20.1°+11.9°48 мм7+33.8° (2015)-1° (1977)
Жовтень+12.8°+6.1°42 мм7+27.9° (1999)-5.6° (1991)
Листопад+5.5°+1°44 мм8+19.3° (2010)-20.7° (1999)
Грудень+0.7°-3.5°45 мм9+14.8° (2008)-28.2° (1997)