Средняя годовая температура в Сауровке — +9.2°. Самый тёплый месяц — июль (днём в среднем +27.6°), самый холодный — январь (ночью в среднем -7.3°). За год выпадает около 537 мм осадков, больше всего — в июне (57 мм). Данные — климатическая норма за последние 60 лет и рекорды за 66 лет наблюдений.

МесяцДнёмНочьюОсадкиДождл. днейРекорд максРекорд мин
Январь-1.6°-7.3°47 мм10+12.1° (2025)-31.3° (1988)
Февраль-0.4°-6.9°38 мм8+15.1° (2016)-30.1° (2006)
Март+5.7°-2.4°40 мм9+22.2° (2025)-26.4° (1985)
Апрель+14.6°+4.6°50 мм10+28.3° (2024)-9.3° (1965)
Май+20.8°+10.5°55 мм10+34° (2007)-0.7° (1986)
Июнь+25.1°+15°57 мм10+36.2° (1969)+4.3° (1978)
Июль+27.6°+17.4°46 мм9+37.8° (2016)+9° (1973)
Август+27.3°+17°32 мм6+38.4° (2010)+5.3° (1973)
Сентябрь+21.1°+11.6°39 мм6+35.3° (2010)-2.3° (1977)
Октябрь+13.3°+5.3°37 мм7+31.9° (1999)-7.1° (1965)
Ноябрь+5.7°+0.1°44 мм8+18.6° (2019)-24.1° (1999)
Декабрь+0.5°-4.4°52 мм10+14.7° (2023)-28.3° (1969)