Средняя годовая температура в Новокрымском — +12°. Самый тёплый месяц — июль (днём в среднем +28.7°), самый холодный — январь (ночью в среднем -2.3°). За год выпадает около 425 мм осадков, больше всего — в июне (57 мм). Данные — климатическая норма за последние 60 лет и рекорды за 66 лет наблюдений.
| Месяц | Днём | Ночью | Осадки | Дождл. дней | Рекорд макс | Рекорд мин |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Январь | +3.3° | -2.3° | 32 мм | 8 | +18.5° (2023) | -24.1° (2006) |
| Февраль | +4.5° | -1.9° | 27 мм | 7 | +19.2° (2016) | -25.6° (2012) |
| Март | +8.8° | +1.1° | 31 мм | 7 | +25.1° (2024) | -16.4° (1987) |
| Апрель | +15.7° | +6.7° | 38 мм | 8 | +30° (2012) | -4.5° (1965) |
| Май | +21.7° | +12.2° | 47 мм | 9 | +32.7° (2007) | +1.5° (1965) |
| Июнь | +26° | +16.8° | 57 мм | 9 | +35.7° (2007) | +9.1° (1967) |
| Июль | +28.7° | +19.4° | 36 мм | 7 | +38.7° (2007) | +12.2° (1992) |
| Август | +28.2° | +18.9° | 32 мм | 5 | +38.1° (2017) | +8° (1970) |
| Сентябрь | +22.6° | +14.1° | 30 мм | 5 | +37.2° (2017) | +0.3° (1977) |
| Октябрь | +16.1° | +8.6° | 27 мм | 5 | +29° (2006) | -4° (1997) |
| Ноябрь | +9.8° | +3.9° | 33 мм | 6 | +25° (2023) | -11.9° (1973) |
| Декабрь | +5.2° | +0° | 34 мм | 8 | +19.4° (2008) | -19.5° (1967) |