Средняя годовая температура в Жеребиловке — +9.3°. Самый тёплый месяц — июль (днём в среднем +25.1°), самый холодный — январь (ночью в среднем -5.7°). За год выпадает около 622 мм осадков, больше всего — в июле (88 мм). Данные — климатическая норма за последние 60 лет и рекорды за 66 лет наблюдений.
| Месяц | Днём | Ночью | Осадки | Дождл. дней | Рекорд макс | Рекорд мин |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Январь | -0.2° | -5.7° | 32 мм | 8 | +13° (2023) | -31.3° (1987) |
| Февраль | +1.8° | -4.5° | 32 мм | 8 | +16.6° (2008) | -25.6° (2012) |
| Март | +7.2° | -1.1° | 36 мм | 9 | +24.4° (2024) | -23.2° (2018) |
| Апрель | +14.4° | +4.6° | 51 мм | 10 | +28.3° (2012) | -10.2° (1965) |
| Май | +20.2° | +10.3° | 65 мм | 11 | +32.4° (2007) | -1.6° (1976) |
| Июнь | +23.5° | +14.2° | 83 мм | 12 | +34.5° (2012) | +4.8° (1977) |
| Июль | +25.1° | +16° | 88 мм | 12 | +36.8° (2024) | +8.6° (1960) |
| Август | +24.8° | +15.5° | 64 мм | 9 | +36.9° (2012) | +6.9° (1966) |
| Сентябрь | +19.8° | +11.3° | 59 мм | 8 | +35.2° (2015) | -1.8° (1977) |
| Октябрь | +13.3° | +6° | 38 мм | 7 | +27.3° (2006) | -10.9° (2014) |
| Ноябрь | +6.4° | +1.3° | 39 мм | 8 | +20.7° (2019) | -17.9° (1965) |
| Декабрь | +1.5° | -3.1° | 36 мм | 9 | +13.8° (2008) | -28.3° (1996) |